Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR) используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, формовочным барабаном с функцией автоматической подсыпки муки для предотвращения прилипания теста и опорными колесами с системой стопорных механизмов для блокировки станины. Корпус выполнен из нержавеющей стали, станина - из чугуна.

Особенности:

• Ручная регулировка скорости подачи теста и фарша
• Ручная регулировка толщины теста
• Форма изделия зависит от используемой матрицы и формующей головки
• Дополнительное водяное охлаждение тестоузла (требуется подключение к водоснабжению)
• Цепная передача момента вращения
• Электрический щит управления закрывается на ключ и предотвращает доступ неавторизованного персонала
• Кнопка аварийной остановки

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 121 кг/ч
• Вес отдельного пельменя: от 14 до 16 г
• Габариты в упаковке: 1030х510х1190 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Формующая головка в сборе JGL-135-5В Ручная лепка 5 ячеек

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.